Περιγραφή: Το ελαιόλαδο «κόσμημα» Gemstone blend evoo, ανήκει στην κατηγορία των πολυπολιτισμικών gourmet ελαιολάδων, όπου με το συνδυασμό των συστατικών του και την παγκόσμια μοναδικότητα στην παραγωγή του, αποτελεί μια γευσιγνωστική εμπειρία υψηλής γαστρονομίας, ένα γευστικό ταξίδι στον κόσμο.
Το ελαιόλαδο Gemstone blend evoo, είναι ένα από τα κορυφαία πολυποικιλιακά ελαιόλαδα «κοσμήματα» της νέας σειράς καινοτομικών ελαιολάδων, των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, με την ονομασία «Olive Oil Jewels».
Κυκλοφόρησε το 2019, βραβεύτηκε σε όλο τον κόσμο, με αποκορύφωμα την ανάδειξη του ως το Νο. 1 ελαιόλαδο παγκοσμίως για το 2019, βάσει της παγκόσμιας κατάταξης ελαιολάδων EVOOWR.
Ελαιόλαδο Κόσμημα - Olive Oil Jewels
1η θέση παγκοσμίως για το 2019
Οι ελαιώνες Σακελλαρόπουλου είναι οι πρώτοι στην Ελλάδα που επίσημα παρήγαγαν premium gourmet 100% φυσικά αρωματικά ελαιόλαδα με καινοτομία και εξειδικευμένη τεχνογνωσία , από το 1992.
Μετά από πολυετείς έρευνες, οι ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, είναι οι πρώτοι ελαιοπαραγωγοί στην Ελλάδα που επίσημα συνδύασαν μοναδικά τα σπάνια φυσικά συστατικά, προερχόμενα από όλο τον κόσμο, στο ελαιόλαδο, από το 2013. 
Είναι τα κορυφαία πολυποικιλιακά ελαιόλαδα «κοσμήματα», υψηλής γαστρονομίας που έχουν την κατοχυρωμένη ονομασία «Olive Oil Jewels» και την σφραγίδα των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου.
Η σειρά «Ελαιόλαδα κοσμήματα» (Olive Oil Jewels) αποτελεί την κορυφαία έκφραση δημιουργίας των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, ανοίγοντας νέους γευσιγνωστικούς ορίζοντες στο Ελληνικό ελαιόλαδο ως πρόταση υψηλής γαστρονομίας.
Το 2019, με αποκλειστικά κάθετη ιδιοπαραγωγή (single estate), καινοτομικές μεθόδους, συνδυασμένες με την παράδοση του τόπου αλλά και με σπάνια gourmet συστατικά άριστης πρώτης ύλης από τις γειτονιές του κόσμου, κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το ελαιόλαδο «κόσμημα» Gemstone blend evoo, που ανήκει στην κατηγορία των πολυπολιτισμικών gourmet κοσμημάτων ελαιολάδου Olive Oil Jewels.
Το Gemstone blend evoo, ως ένας από τους κύριους εκφραστές των ελαιολάδων Olive Oil Jewels, αποτελεί μια γευστική εμπειρία gourmet ελαιολάδου, όπου με τον σπάνιο συνδυασμό των συστατικών του και την εξειδικευμένη μοναδικότητα στην παραγωγή του, προσκαλεί σε ένα ταξίδι στις γεύσεις του κόσμου της υψηλής γαστρονομίας.
Ανήκει στην κατηγορία των gourmet 100% φυσικών αρωματικών ελαιολάδων, γνωστά με τον διεθνή όρο flavored olive oils και διαφέρει κατά πολύ από τα εμπλουτισμένα ελαιόλαδα με πρόσθετα, τεχνητά αρωματισμένα, γνωστά με τον διεθνή όρο infused olive oils που συνήθως κυκλοφορούν στην αγορά.
Η μεθοδολογία παραγωγής που έχουμε αναπτύξει εδώ και πολλά χρόνια στους βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου είναι φυσική, καινοτόμα, απαιτεί υψηλό επίπεδο τεχνογνωσίας και συνδυάζει ολόφρεσκα φυσικά συστατικά παγκόσμιας ποιοτικής αναγνώρισης. Συμπληρωματικά, η εξειδικευμένη τεχνοτροπία και η επιστημονική γνώση οδηγεί στη γευσιγνωστική ολοκλήρωση της υψηλής ποιότητας του gourmet αρωματικού ελαιολάδου «κοσμήματος» Gemstone blend evoo.
Το αποτέλεσμα είναι ένα gourmet αρωματικό ελαιόλαδο, ένα ελαιόλαδο «κόσμημα», που συνδυάζει πολλά φυσικά συστατικά στο ελαιόλαδο και αναδεικνύει γευστικά πολλές γαστρονομικές και μη δημιουργίες, στηριζόμενο στην ποιότητα της πρώτης ύλης, στις ισορροπίες της γεύσης των συστατικών του αλλά και στη σωστή διαχείριση τους.
Η μοναδικότητα του έγκειται, επίσης, στο ότι δεν αποτελείται από ένα μόνο συστατικό, σε σχέση με τα περισσότερα αρωματικά ελαιόλαδα στην αγορά, αλλά από ένα μείγμα έξι ( 6 ) συστατικών που το καθένα προσφέρει, ισορροπημένα και σε διάφορα στάδια, τα αρώματα και τις γεύσεις του με ένα μοναδικό τρόπο, ανοίγοντας νέους γευσιγνωστικούς δρόμους στο Ελληνικό ελαιόλαδο.
Τα συστατικά του gourmet αρωματικού ελαιολάδου «κοσμήματος» Gemstone blend evoo, από τα οποία προέρχεται και ο πολύ υψηλός βαθμός δυσκολίας στην παραγωγή αλλά και στην τελική ομογενοποίηση του είναι:
Αρχικά, ο συνδυασμός τριών (3 ) διαφορετικών ποικιλιών ελιάς που περιέχει. Ελιές ποικιλιών Κορωνέικης, Αθηνοελιάς και Καλαμών με διαφορετικό βαθμό ωρίμανσης και βιοσύνθεσης, που ισορροπούν γευστικά στο πολυποικιλιακό νέο ελαιόλαδο με αρμονικό τρόπο, προσδίδοντας στο Gemstone blend evoo την προσωπικότητα και την ταυτότητα τους, με τα πιο άριστα ποιοτικά χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας.
Στην συνέχεια της μοναδικότητας του ελαιολάδου κοσμήματος Gemstone blend evoo, έρχεται η φυσική προσθήκη τριών υπέροχων φυσικών συστατικών από την παγκόσμια παλέτα αρωμάτων και γεύσεων, του τζίντζερ, του μοσχολέμονου και του βασιλικού.
Το πικάντικο τζίντζερ με τις εξαιρετικές του αρωματικές ιδιότητες, την πολύπλευρη γεύση του, που είναι την ίδια στιγμή καυτερή, γλυκιά, αλλά και όξινη, λεμονάτη, δίνει την χαρακτηριστικά σταθερή πινελιά στο ελαιόλαδο Gemstone blend evoo.
Το τροπικό μοσχολέμονο προσδίδει ήπια οξύτητα και απαλούς τόνους λεμονανθών μαζί με ένα υπέροχο λουλουδένιο άρωμα του αγρού, δημιουργώντας την χαρακτηριστική βάση στη γεύση του Gemstone blend evoo.
Ο ευωδιαστός βασιλικός με το χαρακτηριστικό γλυκό μυρωδάτο άρωμα και τη δυνατή γεύση, προσδίδει την δική του ταυτότητα συμβάλλοντας στην επίγευση του Gemstone blend evoo. Απαιτούνται αρκετά στάδια για την πλήρη, ισορροπημένη και γευσιγνωστικά διακριτή ποιότητα του, που ξεπερνά τα όρια ενός απλού αρωματικού ελαιολάδου.
Έτσι, το ολοκληρωμένο γευστικό «κόσμημα», των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, διαθέτει ανώτερης κατηγορίας οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και παρατεταμένη πολυπλοκότητα στην επίγευση.
Η υψηλή ποιότητα του αφορά αποκλειστικά το εσωτερικό περιεχόμενο του, με μια λιτή και απέρριτη εξωτερική εμφάνιση, σχεδόν δωρική, που απευθύνεται στους πολυπολιτισμικούς λάτρεις των εξωτικών γεύσεων υψηλής γαστρονομίας του κόσμου.
Αναγνωρίστηκε παγκοσμίως από την πρώτη χρονιά κυκλοφορίας του, το 2019, στους μεγαλύτερους διαγωνισμούς γευσιγνωσίας του κόσμου, με κορύφωση μια παγκόσμια μοναδικότητα για Ελληνικό ελαιόλαδο και Έλληνα ελαιοπαραγωγό.
Την 1η θέση στον κόσμο στην κατηγορία του, στην παγκόσμια κατάταξη EVOOWR 2019, που προσμέτρησε και αξιολόγησε όλα τα βραβευμένα ελαιόλαδα (12.092 δείγματα ελαιολάδων) στους 31 διεθνείς διαγωνισμούς όλης της χρονιάς, από 34 χώρες ελαιοπαραγωγούς.
Αποτελεί μια από τις τέσσερις παγκόσμιες διακρίσεις 1ης θέσης για τους βιολογικούς Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, στην πλέον αναγνωρισμένη παγκόσμια κατάταξη ελαιολάδων EVOOWR. Παράλληλα είναι η πρώτη φορά διαχρονικά που η χώρα μας, η Ελλάδα, φτάνει στην 1η θέση της παγκόσμιας κατάταξης ελαιολάδων, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, με δύο διαφορετικά ελαιόλαδα από τον ίδιο Έλληνα ελαιοπαραγωγό.
Το gourmet αρωματικό ελαιόλαδο «κόσμημα» Gemstone blend evoo αναγνωρίστηκε και συνεχίζει να διακρίνεται στους μεγαλύτερους και πλέον έγκυρους διαγωνισμούς γευσιγνωσίας διεθνώς, εντυπωσιάζοντας τους πιο αυστηρούς γνώστες των gourmet ελαιολάδων υψηλής ποιότητας ανά τον κόσμο. 
Κατατάσσεται στην παγκόσμια ελίτ των gourmet τροφίμων. Ορισμένες από τις κορυφαίες διεθνείς βραβεύσεις του είναι:
Βραβεύτηκε με χρυσό βραβείο στην Ιταλία, στον EVOO International Olive Oil Competition 2020.
Τιμήθηκε με χρυσό βραβείο στην Ιαπωνία, στον Japan olive oil prize 2020.
Βραβεύτηκε με πλατινένιο βραβείο στο Λονδίνο, στον London olive oil competition 2020.
Βραβεύτηκε με χρυσό βραβείο στο Ισραήλ, στον TerraOlivo International Olive Oil Competition 2020.
Βραβεύτηκε με πλατινένιο βραβείο στην Γερμανία, στον Berlin Global Olive Oil Awards 2020.
Τιμήθηκε με χρυσό βραβείο στην Αργεντινή, στον Olivinus international olive oil competition 2020, ενώ ο κατάλογος των βραβεύσεων του είναι μακρύς.
Δεν είναι τυχαίο ότι χρήζει της εμπιστοσύνης πολλών Ελλήνων και ξένων chef στην μαγειρική τους, pastry chef στην ζαχαροπλαστική τους αλλά και bartenders που το εμπιστεύονται σε εξαιρετικά εμπνευσμένες και απολαυστικά γευστικές δημιουργίες υψηλής ποιότητας.
Το ελαιόλαδο «κόσμημα» Gemstone blend evoo, είναι το αποτέλεσμα του επίμονου οράματος των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, στην ανάδειξη και την εξέλιξη των γευστικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου σε νέους δρόμους υψηλής γαστρονομίας, με την νέα σειρά «Ελαιόλαδα κοσμήματα» (Olive Oil Jewels).
To επίκεντρο και η φιλοσοφία όλης της νέας σειράς “κοσμημάτων» του ελαιολάδου με την υπογραφή των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, είναι αποκλειστικά η μεγάλη αξία και η παγκόσμια μοναδικότητα στο εσωτερικό περιεχόμενο τους, και όχι το packaging ή το design, το marketing ή το branding.
Ως single estate και terroir ελαιοπροϊόν των Ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, συσκευάζεται αποκλειστικά στο σύγχρονο τυποποιητήριο μας με όλες τις νόμιμες προδιαγραφές για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων (δείτε εδώ).
Αρωματικό ελαιόλαδο Gemstone Blend Evoo - Πολυποικιλιακό - Superior Gourmet
Limited edition – Άθερμο - Φυσικής Καθίζησης 5 μηνών
