Περιγραφή: Ερευνητές από τρία πανεπιστήμια της Αμερικής, Auburn, Temple και Yale School of Public Health, ξεκινούν ένα νέο ερευνητικό έργο μαζί με τη διενέργεια κλινικής δοκιμής στο πανεπιστήμιο Auburn, για την αξιολόγηση της επίδρασης του υψηλά φαινολικού ελαιολάδου - κυρίως σε ελαιοκανθάλη, σε υγιή άτομα που έχουν οικογενειακό ιστορικό της νόσου Αλτσχάιμερ.
Πρωταρχικός σκοπός τους είναι να μελετήσουν και να ερευνήσουν την επίδραση που έχει η προσθήκη εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου στην καθημερινή διατροφή υγιών εθελοντών και αν θα μπορούσε να λειτουργήσει προστατευτικά σε άτομα με οικογενειακό ιστορικό Αλτσχάιμερ που συνήθως σχετίζεται με γενετική προδιάθεση.
Οι πολυετείς συνέργειες με ερευνητές, επιστημονικά ιδρύματα και ιατρικές σχολές σε τομείς που αφορούν τη βελτίωση της ανθρώπινης υγείας βρίσκονται στον πυρήνα των βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου.
Με τα βιολογικά ελαιόλαδα και τις επιτραπέζιες ελιές μας, λόγω της πολύ υψηλής περιεκτικότητα τους σε υγειοπροστατευτικά συστατικά, διενεργούνται πανεπιστημιακές μελέτες και κλινικές έρευνες σε φημισμένα ιδρύματα στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Με την επιστημονική έρευνα αποδεικνύεται ότι τα βιολογικά ελαιοπροϊόντα μας ανήκουν στα καινοτόμα Βιο - Λειτουργικά τρόφιμα, γνωστά διεθνώς με τους όρους Functional Foods και Nutraceuticals.
Στις Η.Π.Α. διενεργούνται κλινικές έρευνες και μελέτες με τα βιολογικά ελαιόλαδα και τις επιτραπέζιες ελιές μας στις Σχολές Δημόσιας Υγείας του Harvard και του Yale, καθώς και σε πανεπιστημιακά τμήματα του Auburn και του Temple, συνεπικουρούμενα από την Ιατρική Σχολή του Yale, το Κολλέγιο Οστεοπαθητικής Ιατρικής Edward Via (VCOM) του Πανεπιστημίου Auburn, το Τμήμα Ανακάλυψης και Ανάπτυξης Φαρμάκων του Κολλεγίου Φαρμακολογίας Harrison του Πανεπιστημίου Auburn, καθώς και το Κέντρο Αλτσχάιμερ του Πανεπιστημίου Temple.
Στην Ελλάδα, έχουν ήδη εξελιχθεί τρεις (3) κλινικές μελέτες και έρευνες, στη Φαρμακευτική Σχολή του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, σε συνεργασία με την Μονάδα Υπέρτασης της Α’ Πανεπιστημιακής Καρδιολογικής Κλινικής του Ιπποκρατείου Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών και του Βιοπαθολογικού Εργαστηρίου του 401 Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών.
Περιγραφή: Τα βιολογικά ελαιόλαδα των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου συμμετέχουν στην Παρεμβατική Μελέτη Μεσογειακής Διατροφής, που διενεργεί η Σχολή Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου Harvard των Η.Π.Α.
Σκοπός της όλης μελέτης είναι να αποδείξει ότι αλλάζοντας τις διατροφικές συνήθειες, με επιστημονικά αποδεδειγμένο τρόπο, σε ομάδες ανθρώπων που έχουν υψηλό κίνδυνο ασθενειών και κυρίως καρδιακών προσβολών κατά την εκτέλεση της εργασίας τους, όπως οι πυροσβέστες, ο κίνδυνος αυτός μειώνεται σε εξαιρετικά υψηλά και ιδιαίτερα αξιοσημείωτα ποσοστά.
Περιγραφή: Ερευνητές στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Yale σε συνεργασία με τη Δρ. Artemis Morris, του Artemis Wellness Naturopathic Practice στην πόλη Μίλφορντ της πολιτείας Κονέκτικατ των Ηνωμένων Πολιτειών ανακοινώνουν την έναρξη ενός νέου προκαταρτικού έργου με τίτλο “Oleocanthal Plus” Cardio.
Στο πρότυπο ιατρικής περίθαλψης των ασθενών που θα συμμετάσχουν και στην καθημερινή διατροφή τους, επιλέχθηκε να προστεθεί αποκλειστικά το ελαιοκανθαλικό ελαιόλαδο «Plus Health Green EVOO» των Βιολογικών Ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, ενώ θα παρακολουθηθούν αλλαγές στις συλλεγμένες καρδιαγγειακές παραμέτρους, μέσω του τεστ Cardiac IQ.
Περιγραφή: Ερευνητές από την Σχολή Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου Yale της Αμερικής, σε συνεργασία με ερευνητές από το τμήμα Καρδιολογίας, της Ιατρικής Σχολής του Yale, ανακοίνωσαν πως ξεκινά ένα νέο ερευνητικό έργο με θέμα τα οφέλη για την ανθρώπινη υγεία που σχετίζονται με την καθημερινή κατανάλωση επιτραπέζιων ελιών.
Στην έρευνα αυτή με τίτλο OLIVES FOR HEALTH και κατοχύρωση στην επιστημονική βάση δεδομένων κλινικών μελετών ClinicalTrials.gov, επιλέχθηκαν να συμμετάσχουν αποκλειστικά οι βιολογικές ελιές Καλαμών από τους ελαιώνες Σακελλαρόπουλου.
Περιγραφή: Η τρίτη κλινική μελέτη της Φαρμακευτικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, για τη θετική επίδραση της κατανάλωσης επιτραπέζιων ελιών Καλαμών στο λιπιδαιμικό προφίλ ασθενών με υπερλιπιδαιμία.
Τα αποτελέσματα των δύο προηγούμενων κλινικών μελετών, με ημερήσια πρόσληψη μόλις 5 βιολογικών ελιών των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου, επέτρεψαν στην ερευνητική ομάδα της Φαρμακευτικής Σχολής του ΕΚΠΑ να διενεργήσει το πρώτο τμήμα της 3ης κλινικής μελέτης που πραγματοποιήθηκε σε ασθενείς με υπερλιπιδαιμία, οι οποίοι λάμβαναν καθημερινά 2 κάψουλες του συμπληρώματος διατροφής που έχει γνωστοποιηθεί στον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων και παράχθηκε από βιολογικές ελιές Καλαμών των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου.
Περιγραφή: Η δεύτερη κλινική μελέτη της Φαρμακευτικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, για τη θετική επίδραση της κατανάλωσης επιτραπέζιων ελιών Καλαμών στο λιπιδαιμικό προφίλ ασθενών με υπερλιπιδαιμία.
Τα εντυπωσιακά αποτελέσματα της κλινικής μελέτης, έδωσαν την ευχέρεια στην ερευνητική ομάδα υπό τον καθηγητή κ. Προκόπη Μαγιάτη, να μετατρέψουν τις βιολογικές επιτραπέζιες ελιές των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου υπό τη μορφή σκόνης σε κάψουλα, για την ευεργετική δράση τους στη ρύθμιση των επιπέδων της χοληστερίνης, με διεθνές δίπλωμα ευρεσιτεχνίας.
Περιγραφή: Η πρώτη κλινική μελέτη της Φαρμακευτικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, για τη θετική επίδραση της κατανάλωσης ελιών Καλαμών στο λιπιδαιμικό προφίλ υγιών εθελοντών και ειδικότερα στο λόγο LDL/HDL χοληστερόλης και την προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος.
Οι επιτραπέζιες ελιές Καλαμών που χρησιμοποιήθηκαν προέρχονται αποκλειστικά από τους βιολογικούς ελαιώνες Σακελλαρόπουλου και επιλέχθηκαν λόγω των εξαιρετικά υψηλών πολυφαινολών (τυροσόλη και υδροξυτυροσόλη) που περιέχουν.