" Thauma " 
Σφαίρα σοκολάτας με crumble σοκολάτας, παγωτό καραμέλα, espuma bitter σοκολάτας guanaja, crumble βιολογικής αφυδατωμένης ελιάς Καλαμών, με κακαόσπορο και πέταλα από ηλιόσπορο.

Ο Chef Georgopoulos Dimitris είπε για τις βιολογικές ελιές Καλαμών:

"  Βιολογικές, τραγανές, χωρίς πολύ αλάτι και με την αγνή γεύση
της ποιοτικής ελιάς Καλαμών. Υπέροχες !"