" Symbolic " 
Συμβολικός κήπος, λαχανικά ωμά, λαχανικά μαγειρεμένα και τουρσί, καρδιές από μαρούλι, "χώμα" απλό από ντάκο, φρέσκα μυρωδικά και λουλούδια. Ολα συνοδεύονται από βιολογικό Αγουρέλαιο.

Ο Executive Chef Kakoulis Thodoris του Naos Restaurant - Oia Santorini είπε για το βιολογικό Αγουρέλαιο :

"Φρέσκα αρωμάτα φρεσκοκομμένης άγουρης ελιάς, άγριων λουλουδιών και βοτάνων, με υπέροχες νότες φρούτων, ραδικιού και πιπεριών.
Ένα εξαιρετική ισορροπημένο και γευστικό βιολογικό Αγουρέλαιο !"