" Dark Pebble " 
Βότσαλα γκανάζ σοκολάτας με gourmet ελαιόλαδο Ωλεώαστρων και Λινδιακό ανθό αλατιού 

Ο chef Στούπας Ιάσωνας του εστιατορίου GAEA του Lindos Aqua Terra στην Ρόδο, είπε για το Ωλεώαστρων:

"  Ένα φανταστικό ελαιόλαδο, με ιδιαίτερη γεύση από πληθώρα βοτάνων και φρέσκα αρώματα
του αγρού σε εξαιρετική γευστική ισορροπία.
Πραγματική έμπνευση!"