Ερευνητές εντόπισαν 10 νευροτοξικά φυτοφάρμακα που συνδέονται με το Πάρκινσον
Μπόρεσαν να εντοπίσουν 10 φυτοφάρμακα που ήταν άμεσα τοξικά για τους νευρώνες ντοπαμίνης. Με χιλιάδες…
Διαβάστε περισσότερα
Η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών με ελαιόλαδο σώζει ζωές, προτείνει νέα έρευνα του Χάρβαρντ
Τα αποτελέσματα της πρώτης μακροπρόθεσμης έρευνας για τον αντίκτυπο της κατανάλωσης ελαιολάδου στις Ηνωμένες Πολιτείες…
Διαβάστε περισσότερα
Στο ραφινάρισμα κρίνεται η περιεκτικότητα του ελαιολάδου σε σκουαλένιο
του Προκόπη Μαγιάτη, Αναπληρωτή καθηγητή του τμήματος Φαρμακευτικής ΕΚΠΑ Μία ουσία του ελαιόλαδου σχετικά άγνωστη…
Διαβάστε περισσότερα
Τι είναι το Ελαιοκανθαλικό Ελαιόλαδο και γιατί θεωρείται κορυφαίο για την υγεία μας;
Είναι ελαιόλαδο που παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε μια σημαντική πολυφαινόλη, την ελαιοκανθάλη. Στους βιολογικούς ελαιώνες…
Διαβάστε περισσότερα
Μελέτη προτείνει νέα προσέγγιση για την προώθηση υγιεινής διατροφής για την καρδιά
Μια νέα μετα-ανάλυση δεκάδων επιστημονικών μελετών κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση τροφών που σχετίζονται…
Διαβάστε περισσότερα
Ελαιόλαδο: Μια κουταλιά την ημέρα προλαμβάνει έμφραγμα και εγκεφαλικό;
Το ελαιόλαδο δεν έχει καθόλου τυχαία πρωταγωνιστικό ρόλο στη μεσογειακή διατροφή, καθώς παρέχει στον οργανισμό…
Διαβάστε περισσότερα