Σημεία υπεροχής έξτρα παρθένου ελαιόλαδου έναντι άλλων λιπαρών ουσιών

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, είναι μια προνομιούχος (χαρισματική) λιπαρή ουσία. Υπερτερεί έναντι όλων των άλλων…

Διαβάστε περισσότερα

Ελευρωπαΐνη

ΠΙΚΡΗ ΓΕΥΣΗ – ΕΛΕΥΡΩΠΑΪΝΗ Ένα από τα κυριότερα συστατικά του ελαιοκάρπου στο οποίο οφείλεται η…

Διαβάστε περισσότερα

Φωτοοξείδωση - Χλωροφύλλη

Τελευταία γίνεται ιδιαίτερη αναφορά στη χλωροφύλλη, που δεν είναι άλλη, παρά μια πράσινη χρωστική ουσία…

Διαβάστε περισσότερα

Βιολογική Σημασία & Νοθεία Έξτρα Παρθένου Ελαιόλαδου

Το έξτρα παρθένο, ελαιόλαδο και ειδικά το βιολογικό είναι ένας θαυμάσιος φυσικός χυμός και υπερέχει…

Διαβάστε περισσότερα

Υλικά Αποθήκευσης & Τυποποίησης Βιολογικού Ελαιόλαδου

Εδώ και αρκετά χρόνια ασχολούμαστε με την βιολογική ελαιοκαλλιέργεια στα ιδιόκτητα οικολογικά, ελεγχόμενα και πιστοποιούμενα…

Διαβάστε περισσότερα